Category Archives: Arroz instantaneo

Tazas de Pimiento Verde con Carne

Ingredientes
1 libra de carne molida
1/3 taza de cebolla finamente picada
1 (15 onzas) de salsa de tomate, dividido
1/4 taza de agua
3 cucharadas de queso parmesano rallado, divididas
1/8 cucharadita de pimienta
1/2 taza de arroz instantáneo sin cocer
4 medio pimientos verdes

Instrucciones
1. Desmenuce la carne en un 1-1/2-qt. recipiente para microondas, añadir la cebolla. Cubra y microondas a máxima potencia durante 3-1/2 a 4-1/2 minutos o hasta que la carne pierda su color rosado y escurrir. Agregue 1-1/2 tazas de salsa de tomate, agua, 1 cucharada de queso parmesano, sal y pimienta. 2. Cubra y microondas a máxima potencia durante 2-1/2 a 3-1/2 minutos. Agregue el arroz, cubra y deje reposar por 5 minutos.
3. Retire los tallos y las semillas de los pimientos, cortar por la mitad longitudinalmente. Cosas con la mezcla de carne, colocar en un sin engrasar poco profunda para microondas de 3 qt. o 13-in. x 9 pulgadas. x 2 pulg. plato para hornear. 4. Pon el resto de la salsa de tomate sobre pimientos, espolvorear con el queso restante. Cubra y microondas a máxima potencia durante 10-12 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

Información nutricional
Cantidad por porción (1 cada uno)
Calorías: 303
Grasas: 12g
Colesterol: 59 mg
Sodio: 1226mg
Carbohidratos: 24g
Fibra: 3g
Proteína: 25g