Category Archives: Conchas manicotti

Manicotti

Ingredientes
1 paquete (8 onzas) de conchas manicotti (14 conchas)
1 huevo
1 caja de cartón (16 onzas) de queso ricotta bajo en grasa o queso cottage
6 oz rallado queso mozzarella bajo en grasa
1/4 taza de perejil fresco picado o 1 cucharada de perejil seco
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1 cucharada de sazonador italiano
Ajo en polvo 1/4 cucharadita
1 frasco (26 a 28 onzas) de salsa de pasta

Instrucciones
1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y de drenaje.
2. Mientras la pasta se cocina, bata el huevo en un tazón mediano. Agregar los ingredientes restantes, excepto la salsa de pasta y mezclar bien.
3. Vierta un poco de la salsa de la pasta en el fondo de un molde rectangular para evitar que la pasta se pegue.
4. Rellene las cáscaras con relleno (2-3 cucharaditas redondeadas por shell); organizar conchas rellenas en el molde.
5. Vierta el resto de la salsa uniformemente sobre la pasta.
6. Hornee a 350 grados durante 10-15 minutos o hasta que haga burbujas por todas partes.
7. Deje reposar 10 minutos fuera del horno antes de servir.
8. Refrigere las sobras dentro de 2 horas.
Cantidad de porciones: 14 conchas

Información nutricional
Cantidad por la porción: 1 cáscara de llenado
Calorías: 170
Grasa: 6 g
Colesterol: 25mg
Sodio: 600 mg
Carbohidratos: 19g
Fibra: 2 g
Azúcar: 5 g
Proteína: 10g