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Sencillos Espaguetis

Ingredientes
1/2 libra de carne molida sin grasa
1 cebolla mediana, picada
3 1/2 tazas de agua
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
2 cucharaditas de orégano seco
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de romero
1/4 cucharadita de pimienta
2 tazas (12 onzas) de espagueti quebrados
1 taza (4 onzas) de queso parmesano rallado

Instrucciones
1. Dore la carne y la cebolla en una sartén grande a fuego medio-alto (300 grados Fahrenheit en una sartén eléctrica). Escurra la grasa.
2. Añada el agua, la salsa de tomate y especias, llevar a ebullición.
3. Añadir espaguetis, cubra la sartén y cocine a fuego lento 10-15 minutos, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue.
4. Cuando espagueti esté tierna, cubra con el queso rallado.
5. Refrigere las sobras dentro de 2 horas.
Notas
Trate de pavo o pequeño camarón cocido de la carne.
Trate de pasta de trigo integral para aumentar la fibra.
Use queso cheddar en lugar de parmesano.

Información nutricional
Cantidad por porción (1 taza)
Calorías: 220
Grasas: 5 g
Colesterol: 20mg
Sodio: 360mg
Hidratos de carbono: 31 g
Fibra: 2 g
Azúcar: 3g
Proteína: 12g